DIGGELS WIJNEN

MOUSSEREND

Follador – Prosecco Frizzante

Land Italië  | Streek Veneto | Druiven prosecco

Een milddroge, zacht mousserende wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer en citroen. Een lichte, verfrissende dorstlesser en feestwijn.

Glas 4.75 Fles 27.50

Follador – Vita Rosa Frizzante

Land Italië  | Streek Veneto | Druiven glera, pinot noir

Een plezierige fris fruitige wijn gemaakt van de glera druif met een vleugje pinot noir. Een rose feestbubbel.

Glas 4.75 Fles 27.50

Champagne Taittinger – Brut Réserve

Land Frankrijk Streek Champagne

Druiven chardonnay, pinot, meunier, pinot noir Een zuivere, verfrissende, ver_ jnde champagne met nootachtige aroma’s en een delicate, milde mousse.

Fles 69.50

Champagne Taittinger – Prestige Rosé

Land Frankrijk| Streek Champagne|Druiven chardonnay, pinot, meunier, pinot noir

Een zachte, zuivere, fruitige en verrukkelijk volle champagne met een delicate, droge afdronk.

Fles 79.50

WITTE WIJN

         

Chiloé Chardonnay 

Land Chili |Streek Maule Valley|Druiven chardonnay.

Frisse en fruitige Chileense Chardonnay met aroma’s van perzik, tropisch fruit en een vleugje banaan.

Glas 4.25 Fles 24.50

Chiloé Sauvignon Blanc

Land Chili |Streek Maule Valley|Druiven sauvignon blanc.

Chileense Sauvignon Blanc die charmeert met een bouquet van tropisch fruit, citrus en grapefruit.

Glas 4.25 Fles 24.50

Klosterhof Winzerkrone

Land Duitsland |Streek Rheinhessen |Druiven blend.

Wit met een fris zoetje! Een milddroge, lichte, helderwitte wijn met fruitige aroma’s. Kan ook on-the-rocks!

Glas 4.25 Fles 24.50

Jackson Family Wines, Murphy-Goode Chardonnay

Land Verenigde Staten van Amerika| Streek Californië| Druiven chardonnay, sauvignon blanc.

In geur en smaak een hartveroverende combinatie van perzik, appelbloesem, gele narcissen, brioche,

Glas 5.75 Fles 30.50

Borgo Conventi – Pinot Grigio, Collio

Land Italië  | Streek Collio |Druiven pinot grigio.

De wijn heeft een intense complexe geur met tonen van veldbloemen, peer en honing. De smaak is fris, rond en blijft lang na. Collio is een prestigieus  wijnbouwgebied in Italië.

Glas 5.75 Fles 30.50

Vicente Gandia – Nebla, Verdejo

Land Spanje | Streek Castilla/Leon |  Druiven verdejo

Zeer aromatische aantrekkelijke strakdroge wijn met een bouquet van venkel en versgemaaid gras maar ook volop tropisch fruit.

Verfrissende zuren in de volronde afdronk.

Glas 5.75 Fles 30.50

Wild Rock – Sauvignon Blanc

Land Nieuw-Zeeland | Streek Marlborough | Druiven sauvignon blanc

Frisse Sauvignon Blanc met een hint van perzik, Granny Smith en citrus, een  milddroge afdronk maakt deze wijn compleet.

Glas 5.75 Fles 30.50

Pascal Jolivet – Sancerre Blanc, Montagu

Land Frankrijk | Streek Loire | Druiven sauvignon blanc

Sancerre is door zijn typische fruitigheid en mineraliteit ongeëvenaard. Droog, delicaat en intens.

Fles 38.50

Domaine d’Henri – Chablis, Saint Pierre

Land Frankrijk | Streek Chablis |Druiven chardonnay

Bleekgeel, in bouquet en smaak komt wit fruit naar voren waarbij de pittige mineraliteit fraai combineert met een elegante structuur

die zorgt voor een heerlijke afdronk.

Fles 40.50

Bouchard Père & Fils – Montrachet, Grand Cru

Land Frankrijk |Streek Bourgogne | Druiven chardonnay

Montrachet wordt gezien als de beroemdste wijngaard voor droge witte wijn ter wereld. Een topwijn met grote finesse, elegantie en complexe aroma’s.

Fles 69.50

Bouchard Père & Fils – Meursault Les Clous

Land Frankrijk |Streek Bourgogne |Druiven chardonnay

Toonbeeld hoe Chardonnay in zijn oorsprong, de Bourgogne, kan zijn: elegant, complex, mineralig met mooie fruittonen en hint van toast.

Lang nablijvende afdronk.

Fles 69.50

RODE WIJN

   

Chiloé Cabernet Sauvignon

Land Chili | Streek Maule Valley | Druiven cabernet sauvignon

Een soepele complexe, rode wijn met een uitbundig en rijk bouquet vol donker fruit.

Glas 4.25 Fles 24.50

Chiloé Merlot

Land Chili | Streek Maule Valley | Druiven chardonnay, pinot, meunier, pinot noir

Deze soepele wijn heeft een levendig bouquet van rood fruit dat verweven is met een zachte toets van karamel en vanille.

Glas 4.25 Fles 24.50

Vicente Gandia Nebla Garnaca

Land Spanje | Streek Valencia | Druiven garnacha tinta

Dieprood met purperen re_ exen. Rood fruit domineert het krachtige en geurige bouquet.

Een vlezige smaak met frisse zuren, zachte tannines en een van rijpe bessen voorziene lange afdronk.

Glas 5.75 Fles 30.50

Coto Vintage – Rioja Reserva

Land Spanje |Streek Rioja | Druiven tempranillo

Rijpe, rijke hout gelagerde wijn waarin aroma’s van aardbei en kers worden aangevuld met vanille en kokos.

Glas 5.75 Fles 30.50

Pasqua – Desire Lush & Zin Primitivo

Land Italië | Streek Puglia |Druiven primitivo

Een mooie wijn met een dieprode kleur. In de neus intense aroma’s van pruimen, rood fruit, kof_ e, cacao en kruidige tonen.

De wijn is zwoel en rond, full bodied met zachte tannines.

Glas 5.75 Fles 30.50

Luigi Bosca – La Linda Private Selection Smart Blend

Land Argentinië | Streek Mendoza | Druiven cabernet, sauvignon, syrah, tannat

Bijzondere blend uit Maipú, in de uitlopers van de Andes. Luigi Bosca maakt er deze volle, rijke wijn.

Glas 5.75 Fles 30.50

Vicente Gandia – Uva Pirata Petit Verdot

Land Spanje | Streek Valencia | Druiven petit verdot

Kersenrood, een bouquet van rode bessen, karamel, vanille en koffie.

De smaak is in fraaie balans, stevig en ook elegant, fruitig, kruidig, mineraal en met een lange afdronk.

Fles 32.50

Casa Ripasso

Land Italië | Streek Veneto | Druiven corvina, molinara, rondinella

De kruidigheid, kracht en elegantie overheersen in deze smaakvolle en elegante wijn. Een echte krachtpatser!

Fles 34.50

Vicente Gandia – Rioja Gran Reserva

Land Spanje | Streek Rioja | Druiven tempranillo

Mooi gerijpte Rioja Reserva met een intense smaak en lichte kruidigheid

Fles 39.50

ROSÉ WIJN

     

Chiloé Merlot Rose

Land Chili | Streek Maule Valley | Druiven merlot

Deze rosé heeft een intens fruitige expressie waarbij frambozen, kersen en aardbeien de boventoon voeren.

De licht zoete bloemige touch zorgt voor een frisse afdronk.

Glas 4.25 Fles 24.50

Domaine Figuière, Magali rosé

Land Frankrijk | Streek Provence | Druiven cabernet sauvignon, cinsault, grenache noir, syrah

Bleekroze met een verleidelijk bouquet van citrus en rood fruit waarna de zachte en frisse smaak aanvult

met impressies van sappige abrikozen en grapefruit.

Glas 5.75 Fles 30.50